close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Laborka

23. května 2007 v 21:10 | Hate |  Referáty
Hehe... takže laborka x) Pochybuju, že by jí někdo alespoň trošku využil, ale to je v podstatě jedno :) Je moje, tak tu má právo být ;)

***

Důkaz organických látek

Chemikálie: dusičnan stříbrný, roztok jódu, hydroxid sodný, síran měďnatý, kyselina dusičná, amoniak, džus, mléko, brambora, mouka
Pomůcky: zkumavky, kádinka, hodinové sklíčko, plynový hořák
  • Důkaz jednoduchého cukru - hydroxidem sodným a síranem měďnatým
- ke šťávě ve zkumavce přidáme NaOH a CuSO4 … roztok zčervená
  • Důkaz škrobu - roztokem jódu
- mouku, brambory rozložíme na hodinové sklíčko a pokapeme je I2 … oboje postupně (brambory pomaleji) zčerná
  • Důkaz bílkovin
a) xantoproteinová reakce - kyselinou dusičnou a amoniakem
- k mléku ve zkumavce přidáme kyselinu dusičnou, zahřejeme nad hořákem, přidáme amoniak … roztok sytě zežloutne
b) biuretová reakce - hydroxidem sodným a síranem měďnatým
- k mléku ve zkumavce přidáme NaOH a CuSO4 … roztok zfialoví
  • Důkaz vitamínu C
a) roztokem jódu
- k džusu ve zkumavce přidáme I2 … roztok se odbarví
b) dusičnanem stříbrným
- přefiltrovaný džus necháme reagovat s AgNO3 … vznikne bílá sraženina nebo zákal
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Terezka Terezka | 10. května 2010 v 17:09 | Reagovat

moc dekuju.. pomohlo mi to.. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.